Lukten av regn – sensorisk drikkevannsanalyse

Kan du kjenne den spesielle lukten etter regn?

Lukten som oppstår etter en regnskur, særlig etter tørre perioder, kalles petrichor. Den spesielle lukten kan også kalles «lukten av jord» og skyldes en frigjøring av geosmin som blant annet dannes i aktinobakterier. Slike bakterier finner vi i jord med høyt innhold av organisk materie, som kompost. Bakteriene finnes også i vanlig jord og i ferskvann.

Visste du at nesen til mennesker er spesielt sensitiv ovenfor geosmin?

 

Hos Labora foretar vi sensoriske analyser av drikkevann. Det vil si at vi lukter og smaker på vannet i nøytrale omgivelser for å være sikre på at vannet smaker rent og friskt. En slik sensorisk analyse er et supplement til den ordinære drikkevannsanalysen vår der vi tester vannet i forhold til kjemiske og mikrobiologiske parametere.

Under analysen blir prøvene bedømt mot et godkjent referansevann og avvik fra referanseprøven blir dokumentert. Vi smaker om vannet er surt, søtt, salt eller bittert.

Bestill drikkevannsanalyse i dag og kryss av for lukt og smak.